Nínú èrò rẹ, ṣé àpò ìkókó tuntun kan wà tó “yà ọ́ lẹ́nu”?

Bí àkókò ti ń lọ, àwọn ènìyàn ti ń mọ dídára oúnjẹ inú agolo díẹ̀díẹ̀, àti pé ìbéèrè fún àtúnṣe oúnjẹ àti àwọn ìran ọ̀dọ́ ti ń tẹ̀lé ara wọn.

Ẹ wo ẹran ọ̀sán tí a fi sínú agolo gẹ́gẹ́ bí àpẹẹrẹ, kìí ṣe pé àwọn oníbàárà nílò adùn tó dára nìkan, wọ́n tún nílò àpò tó fani mọ́ra àti èyí tí a fi ṣe ti ara ẹni.

Èyí nílò kí àwọn olùpèsè máa ronú jinlẹ̀ lórí ìpìlẹ̀ láti rí i dájú pé wọ́n ní ìdàgbàsókè àti láti gbé ìṣẹ̀dá àpò ìpamọ́ lárugẹ.

Apẹẹrẹ àpò ìdìpọ̀ tuntun náà fi èrò àwọn olùpèsè hàn, ó sì mú kí ìfẹ́ àwọn ọ̀dọ́ láti rà á pọ̀ sí i.

Nínú èrò rẹ, ṣé àpò ìkókó tuntun kan wà tó “yà ọ́ lẹ́nu”?

Nígbà tí mo wà ní kékeré, nígbàkúgbà tí òtútù àti ibà bá ń bá mi, bàbá àgbà mi máa ń gun kẹ̀kẹ́ rẹ̀ jáde. Láàárín ìṣẹ́jú díẹ̀, ó máa ń mú agolo loquat tí mo fẹ́ràn jù wá.

Ní Minnan, níbi tí loquat pọ̀ sí, loquat inú agolo wọ́pọ̀ gan-an ní àwọn ilé ìtajà.

Pẹ̀lú ìró “Yi La”, ago náà ṣí ẹnu kan, ó sì fi àmì ìpara kan hàn. Mo di ṣibi irin kan mú ní ẹ̀gbẹ́ ẹnu mi.

Loquat náà, tí omi sùgà fi rọ̀, ti mú adùn kíkorò àti ìfàmọ́ra kúrò. Ó dùn, ó sì ní òórùn dídùn. Ọbẹ̀ kan tí ó kún fún ẹnu, tí ó tutù, ń yọ́ láti ọ̀fun, àrùn òtútù ti lọ láàrín rẹ̀.

Nígbà tó yá, nígbà tí mo lọ sí yunifásítì, mo rí i pé àwọn ènìyàn níbẹ̀ náà ní irú oògùn òtútù kan náà tí wọ́n fi sínú agolo, ṣùgbọ́n wọ́n fi píìṣì aláwọ̀ ewé, Sydney, ọsàn, àti ọ̀pọ́ná rọ́pò àwọn loquat tí ó wà nínú rẹ̀.

Nígbà àtijọ́, ìtùnú tó dára jùlọ nínú àìsàn ni láti jẹ oúnjẹ inú agolo.

Àpò kan yóò wo gbogbo àìsàn sàn.

Nígbà kan rí, kò sí ọmọdé kankan tó lè kojú ìdánwò èso inú agolo

Àṣà kan wà ní gúúsù Fujian, níbi tí wọ́n ti ń ṣe àsè gbogbo, ohun ìkẹyìn tí ó máa parí ni ọbẹ̀ dídùn ti èso inú agolo. Nígbà tí gbogbo ènìyàn bá fi àìlọ́ra jẹ èso tó kù nínú àwo náà, tí wọ́n sì mu ọbẹ̀ náà títí dé ìsàlẹ̀ rẹ̀, àsè náà yóò pé pérépéré.

Ní ọdún 1980 àti 1990, àwòrán àwọn èso inú agolo kò lópin. Yàtọ̀ sí ìfarahàn pàtàkì àsè, ẹ lọ sí ọ̀dọ̀ àwọn ẹbí àti ọ̀rẹ́, ẹ kí ara yín bàjẹ́, ẹ mú agolo méjì ti àwọn agolo èso tí a ṣe dáradára wá, ó dára, ó sì jẹ́ olóòótọ́.

Oriṣiriṣi awọn eso inu agolo lo wa, ti o gbajumọ ni awọn ibi oriṣiriṣi.

Fún àwọn ọmọdé, èso inú agolo jẹ́ ìgbádùn ìríran àti ìtọ́wò méjì.

Àwọn ìgò dígí aláwọ̀ yíká tí ó ní oríṣiríṣi àwọ̀ ló wà nínú rẹ̀, títí bí píà, carambola, hawthorn àti bayberry. Èyí tí ó fani mọ́ra jùlọ ni osàn.

Àwọn ewéko kéékèèké, tí ó ní àwọ̀ osàn, tí wọ́n ń gbé inú ìgò náà, tí ó ní omi àti tí ó kún fún omi, a rí wọn kedere, ìmọ́lẹ̀ jẹ́ ohun tí ó dùn mọ́ni, ó sì dùn mọ́ni lọ́kàn.

Bí ọmọ ọwọ́, gbé ìgò “osàn” yìí sí àtẹ́lẹwọ́ rẹ, fi ìṣọ́ra yọ ọ́ jáde, tọ́ ọ wò díẹ̀díẹ̀, kí o sì tọ́ ọ wò díẹ̀díẹ̀. Irú ìrántí dídùn bẹ́ẹ̀ jẹ́ ti gbogbo àwọn ọmọ tí wọ́n dàgbà ní àkókò yẹn.